A Cozinha Que Fala

Gastronomia, ingredientes e cozinha de casa, por Andre Raittz

Harmonizações e Bebidas

Ninguém é de ferro... Aqui você vai encontrar dicas de harmonizações e bebidas para fechar a sua cozinha com chave de ouro.

Harmonizações e Bebidas

Como escolher a Vodka certa para cada ocasião?

Para escolher vodka, olhe primeiro a matéria-prima e o processo: as de trigo costumam ser mais suaves e as de milho,…

Harmonizações e Bebidas

Drinks com Vodka: 5 Receitas Clássicas e Fáceis!

Cinco drinks com vodka fáceis de fazer em casa: caipiroska (vodka, limão tahiti, açúcar e gelo), piña colada com vodka,…

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Harmonização de Vinhos: Conheça os 4 conceitos básicos!

Harmonizar vinho é equilibrar o sabor da bebida com o da comida, e quatro regras resolvem a maior parte dos casos:…

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Cachaça: Guia Completo para Iniciantes

Cachaça é a aguardente feita no Brasil pela destilação do caldo de cana fermentado, com 38% a 48% de álcool. Nasceu nos…

Harmonizações e Bebidas

Como fazer Gin Tônica PERFEITA em 5 passos

Gin tônica é o drink feito com gin, água tônica e gelo. Os 5 passos para uma gin tônica perfeita são: investir em um…

Harmonizações e Bebidas

Os 20 Drinks Famosos Mais Vendidos No Mundo

Os 20 drinks mais vendidos do mundo, pela lista de 2020 da revista Drinks International, que ouve os 100 melhores bares…