MANGA ROSA
A manga rosa é uma fruta muito saborosa originária da Ásia, mais precisamente a região Sudeste do continente, sendo ela uma das variedades de manga mais consumidas no Brasil. Faz parte de uma lista de mais de 1600 espécies de manga existentes no mundo!
Muito popular principalmente nas regiões Nordeste e Centro Oeste do Brasil, a manga rosa tem esse nome devido à coloração da sua casca, que se apresenta em tons de rosa e vermelho, e é bastante grossa e firme. Quando madura, a casca ganha também tons de amarelo.
A polpa da manga rosa é muito doce, de coloração amarela intensa, e possui uma textura bastante fibrosa.
Por isso, ela é geralmente recomendada para a produção de doces e sucos, pois consumir a manga rosa in natura pode causar certo incômodo devido aos fiapos de fibras que se instalam entre os dentes.
A manga rosa possui um formato arredondado, de tamanho médio quando comparado aos outros tipos de manga, com um peso que varia entre 300 a 400 gramas. Além de tudo isso, essa variedade de manga apresenta muitos benefícios para a saúde.
Saiba um pouco mais sobre essa deliciosa variedade de manga.
A ORIGEM DA MANGA ROSA
A história da manga rosa se inicia no Sudeste Asiático, especificamente da Índia, a cerca de 4000 anos atrás. No período colonial, os portugueses trouxeram mudas da planta da manga rosa por meio de navios e começaram a cultivar em terras brasileiras.
O clima quente e úmido da região Nordeste do Brasil se mostrou favorável para o bom cultivo da mangueira rosa, que se adaptou muito bem ao país.
O sucesso foi tanto que atualmente o Brasil é um dos maiores produtores e exportadores dessa espécie de manga, exportando para países da Europa, para os Estados Unidos e também para o Japão.
OS BENEFÍCIOS DA MANGA ROSA
Assim como qualquer fruta, a manga rosa apresenta muitos benefícios para a saúde do corpo, e é uma maneira saborosa de adquirir vitaminas e sais minerais.
Em suas propriedades nutricionais, a manga rosa ostenta uma boa quantidade de fibras. As fibras regulam o trânsito intestinal, e promovem a saciedade. E em conjunto com o seu baixo teor calórico, a manga rosa se torna um grande aliado no emagrecimento.
Confira os principais benefícios dessa espécie de manga e como eles atuam no organismo:
Vitamina A
A vitamina A presente na manga rosa é um poderoso antioxidante para o corpo humano. O efeito antioxidante inibe a ação dos radicais livres, evitando assim o estresse oxidativo das células.
Por sua vez, a preservação das células do corpo ajuda a reduzir as chances do desenvolvimento de doenças degenerativas como cânceres, Alzheimer e mal de Parkinson.
Além disso, a vitamina A é um micronutriente que contribui grandemente para o desenvolvimento infantil, sendo a manga rosa uma ótima opção de alimento para crianças. A vitamina A atua diretamente na produção do hormônio GH, o famoso hormônio do crescimento.
Vitamina C
A manga rosa é rica em vitamina C, que também é um antioxidante importantíssimo para a saúde. A vitamina C ajuda a reforçar o sistema imunológico do corpo ao evitar o envelhecimento das células que combatem as doenças e infecções.
Outro ponto muito positivo da vitamina C presente na manga rosa é o fato de que a sua presença facilita a absorção do ferro proveniente de fontes vegetais.
E mais, comer manga rosa pode contribuir para a saúde mental, pois a presença de vitamina C colabora com a produção de neurotransmissores causadores do bom humor, como a serotonina e a dopamina.
Vitaminas do complexo B
A manga rosa também é rica em vitaminas do complexo B, em especial a vitamina B1 e a vitamina B3.
A vitamina B1, também conhecida como tiamina, é um importante aliado para o bom funcionamento do sistema nervoso, sistema cardíaco e sistema muscular. Por isso, a manga rosa é indicada também para idosos e dependentes de álcool.
A presença da tiamina na manga rosa ajuda a reduzir as chances de desenvolver doenças como a beribéri.
Já a vitamina B3, também chamada de niacina, assim como as outras vitaminas do complexo B, contribui para melhorar o sistema digestivo. A niacina atua diretamente na oxidação de macronutrientes como o carboidrato e estimula o apetite.
Fósforo
O fósforo é um importante mineral encontrado na manga rosa, e pode ser considerado um dos nutrientes mais importantes para o corpo, juntamente com o cálcio, inclusive tendo parte direta na saúde dos ossos.
O fósforo desempenha um papel fundamental no organismo, pois é ele que promove a regulação do sistema endócrino, que interfere diretamente no equilíbrio hormonal do corpo.
Além disso, o fósforo contribui para a formação das moléculas de ácido nucléicos, conhecidos por DNA e RNA, e agindo na regulação do pH sanguíneo.
COMO CULTIVAR A MANGA ROSA
É muito fácil cultivar a manga rosa. Você pode plantar a muda tanto no solo quanto num vaso.
Para plantar a muda da manga rosa no solo, basta cavar um pequeno buraco na terra, o chamado “berço de plantio”, de aproximadamente 40 x 40 centímetros. E em seguida, cobrir com um pouco mais de terra, terra vegetal e esterco.
E por fim, deve-se realizar a irrigação com uma frequência de no mínimo três vezes por semana. Não é necessário realizar poda. Já o processo de adubação deve ser refeito sempre em um intervalo de três meses.
